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AutorenbildChristina Schorpp

Interview mit Ernährungsberater Marko Börsig

Wer ist Fitness Private? In unserer Interview-Reihe stellen wir dir Mitglieder des Teams vor und unsere Philosophie.

 

VERMUTLICH WOLLTE SICH FAST JEDER SCHON MAL GESÜNDER ERNÄHREN/ENDLICH ABSPECKEN/AB JETZT ALLES ANDERS MACHEN. TIPPS, WIE DAS KLAPPEN KÖNNTE, SIND ALLGEGENWÄRTIG. UND TROTZDEM IST DAS GELINGRN SELTEN VON DAUER. WIR SPRECHEN MIT MARKO BÖRSIG VON FITNESS PRIVATE KONSTANZ ÜBER BENEFITS EINES ERNÄHRUNGS-COACHINGS.


 

Marko, wie hält man am besten eine Diät durch? 

MARKO: Bei uns geht es nicht um Diäten, sondern um eine Ernährungsumstellung. Nur dann wird man auch langfristig abnehmen. Es kommt nicht darauf an, wie eisern man beispielsweise 12 Wochen etwas durchziehen kann. Das Gewicht ist danach meist schnell wieder drauf, weil man nichts an seinen Gewohnheiten geändert hat. 


Gewohnheiten zu ändern ist ja nicht so leicht. Wie kann das gelingen?

MARKO: Die meisten Kunden kommen mit einer Zielsetzung, die sehr hoch gegriffen ist. Zunächst geht es also um eine realistische Zielanpassung. Wir versuchen die Veränderung so klein wie möglich zu machen und den größtmöglichen Hebel anzusetzen. Je einfacher die Veränderung ist, umso wahrscheinlicher ist es, dass man sie auch durchhält.


Was sind die ersten Schritte?

MARKO: Zunächst klären wir die Ist-Situation. Wir bitten den Kunden, uns ein dreitägiges Ernährungsprotokoll mitzubringen, um ein kleines Profil erstellen zu können. Wie oft wird gegessen? Welche Nährstoffe überwiegen? Welche sind vielleicht zu wenig? Häufig gibt es dann schon einen großen Aha-Moment...


Durchhänger werden bestimmt nicht ausbleiben. Wie bleibt man motiviert? 

MARKO: Wir sind keine Maschinen. Durchhänger gehören dazu. Aber wir arbeiten daran, das Energielevel hochzuschrauben, um Stress besser widerstehen zu können. Parallel dazu bearbeiten wir die Stressfaktoren. 


Also ist die FP-Ernährungsberatung eng mit Life-Coaching verknüpft? 

MARKO: Essen ist Teil des Lebensstils.  


Danke, Marko!

 

Das Interview führte Christina Schorpp. 

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